Специализация в питомниководстве: в чем преимущества и как выбрать
После того, как начинающий питомник пройдет через начальные этапы становления бизнеса, возникает вопрос, как выстраивать свое производство — большое разнообразие растений и полный цикл от семечка до крупномера, или придерживаться узкой специализации.
Сеять семена, заниматься черенкованием и прививкой, растить «подростков» и выхаживать крупномеры одновременно очень сложно, особенно, если у вас небольшой питомник. Для этого требуется очень большая техническая база, множество различных специалистов и производственных навыков от рабочих. Ориентация же на более узкую специализацию позволяет существенно оптимизировать затраты.
Западные питомники являются по большей части узкоспециализированными: кто-то выращивает сеянцы, кто-то — крупномеры, кто-то работает только с хвойными растениями, а кто-то выращивает исключительно розы. Узкая производственная ниша позволяет все делать высокотехнологично, а значит — дешево.
По этой причине небольшим питомникам может быть более выгодно придерживаться идеи узкой специализации как долгосрочной стратегии. С ростом бизнеса, увеличением площади, штата сотрудников и технической базы, возможен отход от нее. Но только при строго просчитанных экономических затратах.
Чтобы определиться со специализацией, в первую очередь нужно определиться со следующими моментами:
- Какие растения выращивать — хвойные, лиственные, деревья и/или кустарники, плодовые, травянистые;
- Ассортимент — узкий или широкий, каким будет видовой состав;
- Качественные характеристики растений — возраст, стандарты, внешний вид;
- Способы производства — контейнерное выращивание или в открытом грунте;
- Растения, выставленные на продажу — в контейнерах, с открытой или закрытой корневой системой;
- Кто клиент — частные садоводы, ландшафтные дизайнеры и студии, городское озеленение, и т.д
В зависимости от ответов на эти вопросы формируется производственная структура питомника и технология производства: техническое оснащение питомника и кадровый состав, грунт или контейнерные площадки, наличие или отсутствие посевного, разводочного отделений, план работ по пересадке, подкормке, поливу, уходу, и так далее.
В оптовом питомнике растений Венев вы сможете купить саженцы деревьев и кустарников. У нас созданы все необходимые условия для развития качественного посадочного материала: автоматический полив, наблюдение специалистов, анализ почвы, обработка и внесение удобрений. В результате, вы покупаете здоровые растения, которые принесут вам доход!
Переходите на наш сайт, чтобы сделать заказ, получить актуальный каталог или бесплатную консультацию специалиста.